“百年金奖 太平猴魁”推介会暨太平猴魁

2019年6月21日下午，由中国茶叶流通协会，北京市西城区人民政府，安徽省黄山市人民政府及黄山区人民政府，北京市茶业协会等联合主办的“百年金奖、太平猴魁推介会暨太平猴魁发展研讨会”在中国茶叶第一街北京马连道成功举办。

西城区杨青区长助理、黄山市人大汪义生副主任、黄山市政协胡黎明副主席，中国茶叶流通协会副会长、湖南农业大学博士生导师刘仲华教授，中国茶叶流通协会副会长、北京市茶业协会会长白文祥同志，于观亭、王秀兰、孙丹威等专家，北京市茶业协会付光丽秘书长，黄山市农业农村局汪琪副局长、黄山市黄山区 程前区长、西城区商务局马佩鸿副局长，西城区马连道建设指挥部张东，北京安徽茶业商会会长胡洪华及茶界、企业界、文化界人士等300余人参加了会议。

“百年金奖、太平猴魁推介会暨太平猴魁发展研讨会”是北京国际茶业展系列活动的重要组成部分，本次活动分为上下两部分，在《双龙戏茶》长嘴壶茶艺表演中拉开帷幕。

  西城区杨青区长助理、黄山市政协胡黎明副主席在致辞中高度评价了本届推介研讨会，他们说：2016年西城区与黄山市签署了“深化友好交流合作备忘录”，几年来两区在加强政府组织间的交流合作，在深化干部人才和金融商贸，及社会事业领域等多方面开展了广泛的交流，增进了相互的了解与友谊，务实的合作促进了贸易经济的发展。通过组织大型宣传推广活动，以底蕴深厚的徽文化为依托，政府搭台、专家把脉、企业唱戏，进一步提升了黄山茶产业的知名度、美誉度。本次推介会以茶交友、以茶兴业、以茶惠民，向首都市民隆重推荐1915年巴拿马万国博览会获得金奖茶品太平猴魁，推动享有“茶之翘楚，极品中的极品”之美誉的太平猴魁茶走进千家万户，进一步扩大了太平猴魁茶品的影响力。

中国茶叶流通协会副会长、北京市茶业协会会长白文祥在致辞中表示：“百年金奖、太平猴魁推介会暨太平猴魁发展研讨会”是2019北京春茶节系列活动的重头戏，太平猴魁是黄山茶产业的一张瑰丽的名片，自1915年获巴拿马万国博览会金奖至今已一百余年，多次成为国家领导人的重要外交礼品，其影响力名扬世界。通过本次品牌推介活动，必将进一步推动黄山茶产业做强做大起到积极地促进作用，太平猴魁茶的品鉴一定会给您留下深刻而难忘的记忆！北京市茶业协会今后将紧密配合支持黄山市政府，在精准扶贫和茶业产业发展中更好地发挥带动作用和推动作用。

 随后召开太平猴魁发展研讨会，茶文化研究员、高级工程师、《中华茶通典》执行总编、《中华茶通典》出版中心主任、中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院名誉院长于观亭先生与大家分享徽州文化，及太平猴魁的文化历史。高级评茶师、国家级非物质文化遗产传承人王秀兰从亲自到太平猴魁产地黄山太平县猴坑、猴岗考察自然环境的经历，详解了太平猴魁的市场优势。黄山区农业农村水利局周美生局长为与会者诠释全区的茶叶产业生产加工产销状况的数据和政府的政策，汇报了产区政府为了保护太平猴魁公共品牌，带动产区茶农脱贫致富，将在全市现有茶园实现有机、绿色和无公害茶园认证面积达95%以上，全面推行高效低毒低残留农药集中配送和有机肥集中配送，努力打造全域有机生产基地茶叶的规划。黄山六百里猴魁茶业股份有限公司郑中明董事长现身说法，讲述了他在太平猴魁的种植、加工、制作中的故事，承建了太平猴魁国家标准化示范区，为太平猴魁生产加工树立标杆完善了标准；承建了太平猴魁地理标志保护实物样基地；不断在品种的改良上下功夫，收集太平猴魁原野生优秀品种，进行科学分淅论证，经无性繁植加以应用推广，并在完整的生态环境中建设了猴魁良种保存库。始终以传承为脉，承载先辈160多年技艺和文化的积累，不断在加工工艺进行技术改进，使得太平猴魁的品质始终保持一流。北京二商京华茶业有限公司副总经理、非物质文化遗产传承人吕贤军从销售角度畅谈了品牌建设的重要性，高度评价了太平猴魁在消费者心目中的地位。中国茶叶流通协会副会长、湖南农业大学博士生导师刘仲华教授结合目前全国茶叶大数据，分享绿茶的营养成分与有益于健康的机理。各位专家老师从不同角度针对太平猴魁的文化输出、产地资源、品种的统一性、技术的标准化、市场的约束性和消费者的认知等各个方面给出了建设性意见和建议。

专家们一致表示：要以本次“太平猴魁推介会暨太平猴魁发展研讨会”为契机，向消费者展示一个正本清源的太平猴魁，让更多的消费者深入了解太平猴魁，关注太平猴魁，品鉴太平猴魁，以全新的形式将太平猴魁的发展推向新的阶段。