跟着金花老师品鉴六百里猴魁

好山好水出好茶，作为“天下第一奇山”的黄山名茶倍出。如果说，五岳归来不看山，黄山归来不看岳。那么我想说，猴魁之后不识茶。

8月11日，黄山六百里猴魁茶业股份有限公司猴魁品鉴会在合肥举办，公司经销商及员工20余人在渺渺茶香中，来了一场心与心的邂逅。

国家级二级茶艺师、国家级二级评茶师、六百里茶艺师金花老师，向大家详细阐述了六百里公司简介及发展历程，太平猴魁的历史沿革、生长环境、工艺制作流程、品鉴指南，大家一致认为：高品质的六百里太平猴魁不仅茶园生态环境优质，而且制茶的工艺更是精益求精。

如何品鉴太平猴魁极品茶更是将本次品鉴会气氛推向高潮。金花老师告诉我们茶叶之美首观其外形，太平猴魁从外形可初步判断茶的制作工艺。接着金花老师将太平猴魁放入赏茶荷中让茶友们观其形、闻其香。好的太平猴魁一般长度在7cm，手工捏尖，外形完整，魁伟重实，色泽苍绿，不散不翘不卷边，两叶一芽。只见太平猴魁贴着杯壁，根根挺立，既有干茶“两刀一枪”的霸气，芬芳里又透着江南的清雅。这不仅只是一杯茶，更是大自然的灵物、爱茶人心中的圣品。

太平猴魁的茶汤汤色清绿明亮，色泽稳定，汤味醇厚回甘，兰韵留香。细细品味经过金花老师六泡的每一泡，真正体验了太平猴魁“头泡香高，二泡味浓，三泡四泡幽香犹存”的意境，颊齿间淡淡兰花香久久留存。

果甜茶香，大家边喝边聊，品着绝美的太平猴魁茶，听老师讲着它的前世今生，感受着六百里太平猴魁茶文化底蕴，好不惬意。

喜爱，始于颜值，终于风味。本次品鉴会，既是回馈旧友，也是结交新知，更是感恩广大茶友一直以来对黄山六百里茶业的关心和支持。