美国马歇尔大学谢子建考察六百里茶业

2015年4月24日，美国马歇尔大学生理药理和毒理系教授、多学科研究所所长谢子建，浙江省学科院保健食品研究所技术负责人、浙江省医学重点学科营养学（食品营养）的学科带头人王茵，安徽农业大学茶树生物学与资源利用国家重点实验室副教授李大祥参观考察六百里茶业。

六百里公司董事长郑中明向教授们介绍了太平猴魁的原料，六百里猴魁茶以黄山地区特有的柿大茶树鲜叶作为原料，其茶多酚、氨基酸含量分别超过一般茶树含量的1.5倍、2.5倍，经常饮用猴魁茶，具有显著的保健功效。听取介绍并参观太平猴魁制作全过程之后，谢子建教授表示：以前虽然也参观过一些茶企业，但六百里之行是最全面、最直观、感受最深刻的一次。当品尝六百里猴魁后，教授们对六百里猴魁的品质赞不绝口。

六百里茶业作为安徽农业大学茶学研究基地，李大祥副教授向来支持六百里茶产业的发展，并表示，今后组建茶产业科技创新队伍、茶叶新品种选育、高效生态茶园管理、茶叶加工和资源利用、茶产业现代化机械开发等方面，安农将全力支持六百里茶业发展。