黄山六百里猴魁茶业股份有限公司油菜籽正在深加工

    施肥是茶园土壤管理最重要的技术措施。茶树在生长发育过程中，总是不断地从土壤中吸收营养物质，以保持茶树机体的正常需要。但茶园土壤各种营养元素有限并且不平衡，不可能全部满足茶树优质高产的需要，同时由于不断采摘和修剪造成土壤中营养成分的流失，因此需要通过合理施肥来补充和调节土壤中的营养成分，不断提高土壤中的肥力水平，来满足茶树生长对肥力的需要，实现茶树的优质高产。
    提及六百里猴魁，人们的脑海里自然浮现的便是上乘品质、精湛工艺以及中国特色。六百里，不仅是著名企业的称谓，更是深深烙在国人心中的茶文化符号。那么我们来看看六百里是如何对茶业进行施肥的呢？
    六百里猴魁茶业董事长郑中明先生告诉我们：六百里茶园从不施化肥，而是用菜籽粉与有机肥混合后大量施用，加上茶园四周树木的枯枝落叶，这些有机肥营养较全面，除氮、磷、钾等营养元素之外，还有硼、锌、镁、铁、铜、钼等多种微量元素，对茶叶品质起到至关重要的作用。有机肥腐烂后产生各种腐殖酸，能够改良土壤团粒结构，增加土壤通气性和保水性能，改善土壤环境，使茶叶芽叶肥硕，持嫩性好，并可显著提高茶汤浸出物的含量，对增强茶汤的浓度极为有利。土壤的PH值在5---5.5之间，有利于茶树的碳、氮代谢顺利进行，茶多酚、氨基酸能更多合成。